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pallans

  1 month ago

Work in progress..

Sto preparando i cetrioli sotto aceto raccolti nel mio orto..li ho lavati, spazzolati,asciugati bene e poi tolto le estremità. Li ho quindi affettati e inseriti in un vasetto sterilizzato, ricoprendoli di un composto di acqua fredda, sale non iodato e aceto. Li espongo adesso alla luce diretta per due giorni con il tappo un po' sollevato e infine li chiudo e li ripongo in frigo. Vi assicuro, vengono buonissimi..Voi preparate qualche conserva o comprate tutto?
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macheroba

  1 month ago
Ho preparato marmellate di pesche, albicocche, susine e fragole di nostra produzione e di kiwi che mi sono stati dati in cambio di un po' di pesche, anche un po' di passata con i nostri pomodori Reply
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jennyeffe

  1 month ago
come chiara... ciao buona serata Reply
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c.h.i.a.r.a.

  1 month ago
Complimenti pallans, io non riesco proprio a fare queste cose (bugia, a dire la verità non ci ho mai provato....) e quindi prendo sempre quelli già pronti che purtroppo lo so non saranno mai come quelli fatti in casa però vabbè mi accontento. Reply
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atena85

  1 month ago
Brava pallans, peccato che non mi piacciano i cetrioli. :-) Reply
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E1773332c

  1 month ago
E che meraviglia! Sì anche io ci do dentro con le conserve appena posso! ;) Reply
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cherrygisa

  1 month ago
Brava Pallans....io faccio solo salsa di pomodori e pomodori pelati.....ne faccio un bel pò per avere una scorta per l'inverno....ciaooo e buon pomeriggio Reply
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ziamago

  1 month ago
Bravissima!
Anche io faccio tante cose in casa come salsa di pomodoro, giardiniera, olive in vari modi, peperoncino sotto olio..
Ultimo ho fatto citriollini sotto sale, intere con varie spezie, sono buonissimi.
Ciao Pallans :)
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solt5

  1 month ago
Che faticaccia! Ma saranno buonissimi, io amo i prodotti sotto aceto ma non so farli. Li compro, ma non c'è paragone... :( Reply
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